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商品の製造体験 －6次産業体験！－

投稿日時 : 2022/07/25  2803ti  カテゴリ:

7月20日（水）に「なんちゃって!?みそぽてサブレ」亀沢屋様にて、３名の生徒が製造体験をさせていただきました。

自己紹介と作業のレクチャーを受けて、いよいよ体験開始です。

 

まずはじゃがいもの皮むき。生徒はピーラーを使って作業をしましたが、プロの包丁さばきとスピードに感動していました。

 

そして、ふかしたジャガイモをマッシュ。裏ごし作業を行いました。この作業がとてもハードな作業で、「お菓子屋さん」という華やかなイメージからは想像できないような重労働だ…と、生徒は驚いていました。

そして、ここでもやはりプロの手際の良さに感動していました。

今回、第２次産業にあたる「製造」を体験し、材料の「生産」から商品の「販売」まで、すべての工程を体験したことになりました。

６次産業体験として全ての過程に関わることで、商品の販売に至るまでの苦労や、コストも生徒の目に見えています。そういった体験の中で、生徒たちはよりリアルにビジネスを学ぶことができています。

商品の販売から利益を出すことが、今の目標です。３年生の皆さん、頑張りましょう！

胸を貸していただいた亀沢屋様、ありがとうございました。