閉校舎となりましたが、まだまだ書込を継続中

皆野高校商品開発の軌跡④

卒業生や3年生たちの大活躍に引き続き、2年生も努力を怠りません。

令和元年度に入り、新商品の考案・開発に取り組んできました。

豚コレラの影響を考え、ジビエ素材にこだわらず地元の名物を活用した地域に喜ばれる商品を検討し、ラーメンをベースとした特色ある商品を考案しました。

 

 

皆野町の人気ラーメン店「チャンポンハウス」の御協力により、「激推 皆野もつ味噌ラーメン」が完成しました。

地元産のカボスやモツ、味噌、もやし、しゃくしななどを加えたコクのあるおいしいラーメンです。

町の行事で販売実習をしたところ、大変な人気であっという間に完売してしまいました。

「チャンポンハウス」でも通常販売していただいています。