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3月23日（土）皆野町新井武平商店工場で行われた「MINANO èuna MIRANO　ミナノはミラノ　勝手にイタリア祭」で販売実習を行いました。

会場では、キッチンカーの出店・音楽ライブ・イタリア車の展示などが行われました。

皆高は「なんちゃって!?みそぽてサブレ」の販売で参加しました。

拡声器を使ったPRをさせていただいた結果か、あっという間に完売することができました。今回、実習に参加した生徒は１人でしたが、慣れた様子で接客をしていました。まさに、回数を重ねているからこその成果が表れていました。

今回の販売が５年度の最終回となりました。今年度は全16回の販売実習を行わせていただきました。

地域のイベントへ出店させていただくことは、生徒にとって販売スキルの習得だけでなく、多くの人と関わったり秩父地域の魅力を感じる機会となっています。

皆高生にそのようなチャレンジの場を与えて下さった秩父地域の皆さま、ありがとうございました。引き続きご支援よろしくお願います！！

3月14日に生徒6名が、三沢小学校のじゃがいも植えに参加しました。

各学年に高校生がまざり、協力しながらじゃがいも植えを行いました。年長者としての立ち振る舞いをする姿は、まさに「お兄さん」と「お姉さん」でした。こうした世代を超えた関わり合いも、様々な役割を持ちながら生きていく力を身に付けるには大切な機会です。

最後には、三沢小ポーズで記念写真をパシャリ！

今後、三沢小学校の児童が栽培したじゃがいもの一部を「なんちゃって!?みそぽてサブレ」に使用することも計画しています。

皆野高校はあと数年でなくなってしまいますが、皆高生が開発した商品に地域の手が加わることで みんなの商品 として愛され続ける存在になるといいな思います。

三沢小学校のみなさん、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします！

12月16日に朝日新聞電子版で本校のミニ門松の記事が掲載されました。（下記）

 朝日新聞の記事へリンクします

この記事を見ると左下に色々な宣伝PR記事が表示されるのですが・・・たまたまかと思いますが、そこに「なんちゃって！？みそぽてサブレ」ふるさとチョイスの記事が出現しました。感動やら驚きやら・・・掲載させていただきました。

表示されてないときは、下記のような感じで表示されます。実際に上記リンクから見てみてください！

本日から半年前の今日、
6月17日（土）に、秩父鉄道SLパレオエクスプレスが「なんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」として皆野高校のヘッドマークを掲出して秩父路を運行し、商品開発系授業を選択する生徒たちが販売実習や車内放送、学校や地域のPRを行いました。たいへん話題にしていただきました。

この時の皆野高校ヘッドマークを掲出したＳＬ写真を紹介させていただきます。素晴らしいＳＬの雄姿です。

鉄道ダイヤ情報９月号　92ページにも、
「SLなんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」についての記事掲載されています。
https://www.kotsu.co.jp/products/details/272307.html

埼玉新聞　7月6日（木）１０面掲載 （左上と右下に本校関係の写真と記事）

上記の新聞内のＱＲコードまたは、
ここをクリック  で埼玉新聞のYouTube動画を見ることができます。
　

このヘッドマークは、現在本校で展示しております。

11月5日(日) 皆野駅前、横丁の道路で皆野商工会主催「皆野横丁」が開催され多くの方で賑わいました。
本校生徒も、焼き鳥やホルモン、餃子や焼きそば、アユやイワナの塩焼きなどに混ざって「なんちゃって！？みそぽてサブレ」を生徒たちが声をあげながら販売しました。

アッという間の完売で、地域の皆様の温かい想いを感じました。ありがとうございました。

10月29日（日）「みんなの皆野ふれあいまつり」が皆野町役場前、おまつり広場で開催されました。本校生徒も「なんちゃって！？みそぽてサブレ」を販売し、多くの町民の皆さんと触れ合うことができました。新聞の折込広告でも宣伝していただきました。　

このお祭りは、町の多くの団体が協力して様々な体験コーナーや販売などの出店をして互いに楽しんで、多くの人で賑わっていました。皆野中学校の生徒も芸術部が体験コーナーやゲームコーナーを設置して出展して盛り上げていました。

「なんちゃって！？みそぽてサブレ」は、正午頃には完売してしまいました。町の方から皆野高校が開発した商品があることを知らなかった、と驚かれました。「亀沢屋さんに購入に行きます」と言っていただきました。まだまだ認知度を高めていくことが必要とも、感じました。

　 11月11日(土) 午前10時から午後4時まで、大宮駅前のソニックシティ（地下展示場・市民ホール）、鐘塚公園、及びWeb上で「第33回埼玉県産業教育フェア」が開催されます。
　本校からも開発商品の「なんちゃって！？みそぽてサブレ」を鐘塚公園で他校生徒たちと共に販売を行います。久々の秩父地域外での販売です。県南部地区にお住いの先輩方など、ぜひ足を運んでいただき購入してほしいと思います。

【産業教育フェアのWebページ】https://www2.spec.ed.jp/krk/sanfair/

産業教育フェアとは・・・
　専門高校（農業・工業・商業・家庭・看護・福祉）等で学ぶ生徒が学習成果の発表や体験教室等を行い、産業教育の魅力を伝えます。来場された方を高校生が心をこめておもてなしをします。楽しい企画が盛りだくさんです。

皆野高校「なんちゃって！？みそぽてサブレ」販売実習
　今年度前期6月から9月に、10日間の販売実習に取り組みました（詳細後日掲載予定）。
　後半に突入し、10月20日（金）2学期中間考査終了後、毎週のように販売に取り組んでいます。
・10月22日（日）「みなのラボ」の『ラボフェス秋』で販売
・10月28日（土）「皆野小学校」の『150周年記念イベント』で販売
・10月29日（日）「皆野町お祭り広場」の『みんなの皆野ふれあいまつり」で販売
・11月4日（土）「皆野高校」の『秋桜祭（文化祭）』で販売
・11月5日（日）「皆野駅前」の『皆野横丁』で販売
そして11月11日（土）県産業教育フェアにて大宮・鐘塚公園で販売です。

　他にも、販売依頼をいただいておりますが学校行事などの関係で残念ながら出店できない事もあり申し訳ありません。
　皆高生が選択授業のなかで、地域をテーマに意見を出し合い外部講師から助言をいただくなどしながら地域貢献等についての学習に取り組んでいます。地域に出向いて、地域資源を活用した商品の販売実習にも取り組み頑張って地域活性化を目指しております。応援お願いします。

　10月22日（日）皆野高校すぐそば徒歩で行ける場所にある「働 Co-factory みなの LABO」でラボフェス秋が開催されました。ラボフェス春に引き続き参加させていただき「なんちゃって！？みそぽてサブレ」を販売しました。
　ラボフェスは、回を追うごとに内容も濃くなり、お客様も多くなって楽しい内容になっています。

　１０月２８日（土）、「皆野町立皆野小学校　創立１５０周年イベント」に『なんちゃって！？みそぽてサブレ』の販売をさせていただきました。

　当日は本校在学の「えのきっこ（皆野小学校卒業生）」による販売実習を開催受付のすぐ近くでおこなわせていただき、用意した商品も午前中には完売するほど盛況でした。

　本校のキャラクター「イノシカ君」「こうりくん」と一緒に写真撮影も行い、たくさんの「えのきっこ」に喜んでもらいました。

　販売させていただく機会をいただき、ありがとうございました。

　これからもどうぞよろしくお願いします。

今週は秋桜祭が開催されます。本日放課後から、本格的な準備に入ります。

秋桜祭の翌日、11月5日(日)には、皆野駅前周辺道路で皆野商工会主催の「皆野横丁」が4年ぶりに開催されます。
本校も「なんちゃって！？みそぽてサブレ」を生徒が販売します。
「みそぽてサブレ」です！　ぜひ、お出かけください。もちろん、秋桜祭でも販売します。

皆野町ホームページ「皆野横丁」へリンクします

9月9日（土）イオン熊谷店で行われた「埼玉フェア」に出店し、なんちゃって!?みそポテサブレの販売を行いました。

2年生2名が参加し、緊張しながらの販売でしたが無事に完売することができました。

参加した生徒は「お客さんに声を掛ける勇気がもっと必要だった」「お客さんと会話をしながら、商品の説明を上手にできればよかった」と、今後の販売に向けた課題を見つけたようです。

課題が見つかって、乗り越えるための方法を考えて、チャレンジして、また課題が見つかって…。というサイクルは、どんな事でもレベルアップの過程で経験することだと思います。そんなレベルアップの”種”を見つけられたのなら、次はきっと上手くいくはずです！

１つ１つ経験を積みながら、振返った時に「あのころに比べてレベルアップできたのかも」と思える日が来るまでチャレンジを続けましょう！

9月8日（金）茨城県水戸市「ｻﾞ・ﾋﾛｻﾜ・ｼﾃｨ会館」を会場に開催された「関東ブロック生徒商業研究発表大会」へ出場してきました。

皆野高校は、みそポテサブレの販売を中心とした皆野町PRの取組を「皆野によってんべぇを創り出せ～開発商品を軸にした関係人口の創出～」というテーマで発表しました。

結果は「優良賞」でした！

全国大会への出場はつかめなかったものの、取組を堂々と発表することができました。さらに、生徒たちは他校の研究発表から学んだ事や気づいたことがいくつもあったようです。

3年生の皆さん、お疲れさまでした。そして2年生の皆さんは、いよいよ自分たちの本格的な取組がスタートすることになります。大変なことも沢山ありますが、楽しんでいきましょう。

とってもいい笑顔！！

8月21日（月）埼玉県高等学校生徒商業研究発表大会 最優秀賞 の受賞と関東大会出場について、皆野町の柴﨑町長と新井教育長を表敬訪問させていただき報告をしてきました。

代表生徒たちは、最優秀賞の受賞報告を行い、取組をまとめたプレゼンを聞いていただきました。町長、教育長より、関東大会に向けての激励や今後の活動について応援の言葉をいただきました。

柴﨑町長、新井教育長からいただいた言葉が、生徒たちの自信につながった事が表情に表れている記念写真になりました。

9月7・8日に茨城県で行われる関東大会に向けて進めてきた準備も、いよいよ大詰をむかえています！

本日27日（木）、桶川市さいたま文学館にて行われた埼玉県高等学校生徒商業研究発表大会で最優秀賞を受賞し、5大会連続の関東大会出場が決定しました。

皆野高校は「皆野によってんべぇを創り出せ！～開発商品を軸にした関係人口の創出～」というタイトルで、みそポテサブレを中心とした研究について発表を行いました。

生徒たちは自分たちが頑張ってきたことが評価され、とても誇らしげな表情をしていました。

こうした取組発表の場で”皆高らしい”成果を発表できるのも、地域の方々が温かく皆高生のチャレンジを受け入れてくださっているおかげです。

関東大会は9月、茨城県にて行われます。あと１ヵ月、関東大会に向けて頑張りますっ！

7月22日（土）学校から徒歩５分の場所にあるコワーキングスペース「働Co-factory みなのLABO」で開催されたラボフェスに参加しました。

イベントでは、みそぽてサブレの販売だけでなく、３Dプリンタで製作した鉄道模型の色塗りワークショップや、ヨーヨー釣りを行いました。

さらに、３年生の取組をまとめた研究発表もさせて頂き、盛だくさんのイベント参加となりました。

生徒の皆さんにとって、沢山のお客様や出店されていた方々と交流でき、自分の将来を考える上でもとても良い機会となったのではないでしょうか。

夏休み中、他にもいくつかのイベントへ参加が予定されています。生徒の皆さんにとって夏休みは様々な経験のチャンスです。どんどん挑戦していきましょう。

皆野町をはじめとする秩父地域の皆さまに、生徒が挑戦する機会を与えていただけることは、本当に感謝しかありません。ありがとうございます。

引き続き皆野高校の応援をよろしくお願いいたします。

7月22日（土）みなのLABOで行われる「ラボフェス」にて、皆高生が電車の色塗りワークショップを行います。

22日のイベントに向け、ワークショップで使用する電車模型を3Dプリンタを使って準備を進めています。

6月1日記事「SL「なんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」運行！」でも取り上げたとおり、みなのLABOには３DプリンタをはじめとするICTを活用したモノづくりの設備が整っており、デジタルデータによるモノづくり「デジタルファブリケーション」の作業を行うことができます。

3Dプリンタの使用説明を受けて、スイッチをポチっ！！

機械が動き出すと、生徒たちは食い入るように見つめていました。

ラボフェス当日は、電車に好きな色を塗ってNゲージで走らせることができます！

なんとなんとっ！SL「なんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」でお配りした木札をお持ちの方には、特製コースターのプレゼントもあります！（こちらも現在制作中です。）

もちろん、木札をお持ちでなくてもワークショップに御参加いただけます。皆高生がおもてなしいたしますので、ぜひお子様と一緒にご来場ください。

今年も6次産業体験として育てていたジャガイモを収穫しました！

はじめに収穫方法に関するレクチャーを受け、収穫作業を開始しました。なんと!?レクチャーしているのは商業科の教員！趣味で家庭菜園をされており、ジャガイモ栽培はお手のものだそうです。

こうして教員が普段見せている面以外の部分を生徒たちに見せる機会も、生徒たちが将来、仕事や私生活で様々な役割を担いながら生きていくための大切なキャリア教育の１つです。

収穫の結果は...。春先に霜でやられてしまったこともあり、収穫したジャガイモは小粒なものばかりでしたが収穫は無事に完了しました！

プロジェクト2年目で、作物を育てる事の大変さを実感する結果となりました。

担当教員としても、社会に出てから直面する課題は「こうすれば100％上手くいく」というものではないからこそ、成功する確率を上げるために”学ぶ”ということが大切なのだろうなと感じました。

収穫できたジャガイモたちは「なんちゃって!?みそぽてサブレ」へと姿を変え、生徒たちの手によって販売されます！

現在、7月8月のイベント出店の予定を調整中です！お見かけの際にはぜひお買い求めください！

6月17日（土）に秩父鉄道SLパレオエクスプレスが「なんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」として運行され、３年生「課題研究」の授業で商品開発系の研究をしている生徒４名、２年生「商品開発と流通」の授業選択者４名、計８名の商品開発系授業を選択する生徒たちが実習を行いました。

車内では、なんちゃって!?みそぽてサブレの販売をはじめ、ヘッドマークデザインのシール・記念乗車証、生徒が作成した皆野高校の取組紹介チラシや、皆野町の観光パンフレットを配りました。

さらに、サブレをお買い上げいただいた方限定で木札も配付しました。この木札は、皆野町で使える２つの特典が付いていて、生徒たちが「皆野町にもたくさんの人に遊びに来てほしい！」という想いを込めましたので、ゲットした方はぜひ特典をご利用ください！

その他にも、車内アナウンスに挑戦したり、お客様の思い出づくりに写真を撮影してお渡ししたり、お客様に楽しんでいただくためにいくつものおもてなしを行いました。

お客様とコミュニケーションをとりながらSLは秩父方面へ。長瀞駅を前にして商品も完売、あっという間に秩父駅に到着しました。

計画から準備、当日まで大変だったこともありましたが、お客様と接しているときの”いきいきとした生徒たちの表情”から、充実感がにじみ出ていました。人と接することやビジネスの楽しさを学んだ１日になったと思います。

ご乗車いただいた皆さま、ありがとうございました。ぜひ、皆野町にも遊びにお越しください！

6月17日（土）秩父鉄道ＳＬパレオエクスプレスが、
「SLなんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」号
として予定通り運行されました。

早速、本日の東京新聞に取り上げていただきました。

東京新聞 TOKYO Web　にも掲載されています。下記からリンクします。

「皆野高生が開発　サブレ車内販売　秩父鉄道・SLパレオエクスプレス」
 【画像:リンク先より抜粋させていただいております】

掲載が遅くなりましたが、
6月4日（日）熊谷市の八木橋デパート 3階プラグスマーケットで開催されていた「 皆野・長瀞フェア」で、今年度初の販売実習を行いました。

販売したのは、もちろん
「なんちゃって!?みそぽてサブレ」です！

秩父のソウルフード「みそぽてと」をイメージしたサブレで、秩父土産にピッタリの一品ということで販売させていただきました。午後2時には完売となりました。ありがとうございます。

次回は、6月17日（土）秩父鉄道ＳＬ車内販売となります。ＳＬの前面には皆野高校のヘッドマークを掲出してＳＬが走ります。秩父のＰＲも車内でさせていただきます。どうぞ、ご期待ください。

YouTubeチャンネル「秩父おもてなしTV」247 ６月7日号 へ出演しました！

番組内では6月17日（土）に運行予定の、秩父鉄道「SLなんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」についてPRしました！

ぜひご覧ください！
皆野高校の様子は動画内、20分頃から始まります。

番組へのリンクは＜こちら＞

本日9日、ちちぶエフエム13:00~13:55分放送の「出発進行！ちちてつライフ」内にて、生徒のコメントが放送されます。

１分程度の短いコメントですが、お時間が合いましたらぜひお聞きください！

（※画像は秩父鉄道ホームページより）

秩父鉄道HPに、6月17日（土）に運行予定の「なんちゃって!?みそぽてサブレエクスプレス」に関する記事がアップされています。

ぜひご覧ください！

秩父鉄道HP　観光イベント情報は＜こちら＞

6月17日（日）秩父鉄道にて「なんちゃって！？みそぽてサブレエクスプレス」と題したSLが運行します。

当日は、商品開発系の授業を受講する生徒たちが、サブレの販売とあわせ様々なおもてなしを行う予定です。その準備として、学校から徒歩５分の場所にあるコワーキングスペース「働Co-factory みなのLABO」にて、当日お渡しするプレゼントの加工を開始しました。

「働Co-factory みなのLABO」には、３Dプリンタやレーザー加工機をはじめとするICTを活用したモノづくりの設備が整っており、デジタルデータによるモノづくり「デジタルファブリケーション」の作業を行うことができます。

PCで制作したデータをもとに加工機で作業するため、特別な加工技術は必要ありません。つまり、皆高生の得意を活かしながら簡単にモノづくりにチャレンジできる！ということでなんです！

昨年度から始まった6次産業体験ですが、枠組みをひろげて新たな形で２次産業（製造）へと挑戦しています。

6月17日、ご乗車お待ちしております。

　現２年生に引き継いだ「６次産業体験」も２回目の実習を終えました。

　今回は、鳥獣被害からジャガイモを守るため、昨年も設置した「電気柵」を設置しました。

　埼玉県秩父農林振興センターの技師の方から指導を受け、２年生男子生徒が設置をしました。

　昨年もこの電気柵の設置により、被害にあわずたくさんのジャガイモを収穫することができました。こういった一つひとつの作業が大切です。

　皆高生のみんなで、大切にジャガイモを育てていきましょう！

　３月７日（火）、今年度３年生が実施してきた「６次産業体験」を２年生が引き継ぐ形で、まずは「１次産業」であるジャガイモの植え付け作業を行いました。

　令和３年度卒業生が始めた「商品開発」を、現３年生が引き継ぎ、今年度「なんちゃって！？みそぽてサブレ」として商品化。商品化だけでなく、１次⇒２次⇒３次とすべての過程を体験する中で、１年間様々なことを学んできました。

　それを後輩たちへバトンタッチすることで、３代にわたる継続した取り組みとしてスタートを切りました。

　新たな視点や企画力、実行力で今後どのような変容を遂げていくのかとても楽しみです。

　もうじき令和４年度も終わり、新たな一年がスタートする季節です。

　これからの活動がとても楽しみに感じた１日となりました。

　２年生の皆さん、お疲れさまでした。

　２月２５日（土）、ちちぶエフエム局の番組「～未来へ輝け～青春ドリーマー」に本校３年生２名と教員が出演しました。

　今年度、３年生が取り組んできた「皆高６次産業プロジェクト」の活動状況を中心に約一時間、生放送で秩父地域を中心に放送をしていただきました。

　もうじき卒業を迎える３年生にとって、今年度の大きな取り組みの一つであったこの６次産業プロジェクトですが、ちちぶエフエム様をはじめ、多くの方々に取り上げていただき、一年を終えようとしています。

　今回は中心メンバーに収録を依頼し、つらかったことや楽しかったこと、うれしかったことなどを３年生全員の代弁者として語ってもらいました。

　今年度の取り組みについて放送していただき、大変ありがとうございました。また、放送をお聞きいただいた皆さま、大変ありがとうございました。

皆野高校の開発商品「なんちゃって!?みそぽてサブレ」が、皆野町のふるさと納税返礼品になりました。

返礼品の紹介文章も、総合実践の授業で生徒が作成しました。ぜひご覧ください。

ふるさと納税返礼品「みそぽてサブレ」のページはこちらから！

　１０月３０日（日）、秩父ｆａｒｍｓｔａｙで行われたハロウィンイベントにおいて、「なんちゃって！？みそぽてサブレ」の販売をさせていただきました。

　フリーマーケットやキッチンカーなども出店していて、とても賑やかな一日でした。仮装をした家族連れや、オートキャンプを楽しんだ方々などにお買い上げいただきました。ありがとうございました。

　次回は１１月１２日（土）の「埼玉県産業教育フェア」（会場：大宮ソニックシティ）で販売を行う予定です。よろしくお願いします。

　１０月２２日（土）、秩父ミューズパーク音楽堂にて、「令和４年度埼玉県高等学校ＰＴＡ連合会北部支部役員等研修会」が開催されました。

　皆高ＰＴＡ後援会が事務局として運営したこの研修会に、「なんちゃって！？みそぽてサブレ」を販売させていただきました。

　研修会を終えた北部地区の高等学校ＰＴＡ後援会の役員の皆さまにお買い上げいただき、今までの販売実習の中で最も早く完売することができました。お買い上げいただきました役員の皆さま、大変ありがとうございました。

9月23日（金・祝）に西武秩父駅前広場で開催された「ちちぶCheers!!フェスティバル」にて販売を行ってきました。

あいにくの天気でしたが、沢山の人にお買い上げいただくことが出来ました。また、沢山の人に取組について知ってもらう機会とすることが出来ました。これからも積極的に地域イベントへ出店していきたいと思います！

皆野高校では、こういった商品開発や販売実習を授業として取り組んでいます。今回の販売前には、マーケティングの「AIDAS理論」を学び、効果的な声掛けについて、仮説を立てて実習に臨みました。

その結果「パネルや商品に気付いたお客様に声掛け→取組説明→購入」という流れが、これまでの販売に比べて多かったように感じました。なんとなくではなく、ねらいをもってトライして「上手くいった／上手くいかなかった」経験の積み重ねから、生徒は力をつけています。

販売中に、秩父おもてなしTVの生配信にも出演しました。6:00頃から皆野高校が出演し、商品と取組について説明しています。ぜひご覧ください。

9月18日（日）イオン熊谷店にて行われた埼玉フェアに出店してきました。

秩父地域外での初めての販売となりましたが、商品のＰＲをすることが出来ました。

生徒のアイデアで、今回の販売から取組をまとめたボードを展示しました。お客様に対しての取組説明が格段にしやすくなり、その効果はバツグンでした。

販売のたびに課題が見つかり、解決策を模索してチャレンジ、振り返りを繰り返しています。課題に対して、解決策を考え、実行して見直す、そんな習慣が生徒たちに染み込みつつあるようです。

次回は、9月23日（金）西武秩父駅前広場『秩父Ｃheers!フェスティバル』での販売です。ぜひお越しください。

イベント詳細は<こちら＞

9月9日（金）群馬県前橋市にて行われた「第16回関東ブロック高等学校生徒商業研究大会」に出場してきました。

この大会は、商業に関する研究テーマを定め、その成果を発表する大会で、商業を学ぶ生徒が「探究活動」の成果を発表する機会です。

皆野高校は埼玉県代表として、４大会連続での関東大会出場となりました。

なんちゃって!?みそぽてサブレの取り組みについて、「遊休農地を使って町の名物を作り出せ〜皆高6次産業プロジェクト〜」として発表しました。

結果は優良賞と、全国大会に進むことはできませんでしたが、取組について堂々と発表することができました。

どの学校の実践もレベルが高く、学びの多い良い機会となりました。生徒の皆さん、他校の実践から気づいたことや学んだことを、自分たちなりの方法で取り入れて行きましょう。

教員も、皆さんの挑戦を支えられるようレベルアップします！頑張りましょう！

9月4日（日）自転車競走大会の会場にて販売を行い、競技参加者、応援に来た方々に購入していただきました。

その場でお召し上がりになったお客様から「おいしい！」との感想もいただきました。そしてなんと！林家たい平さんにもご購入いただき、記念撮影までしていただきました。

ご購入いただいた皆様、ありがとうございました。

次回の販売から、生徒たちのアイデアにより、販売ブースに取組の写真を展示する予定です。販売のたびに課題が見つかるため、解決に向けて段々と工夫をしています。お見かけの際は、ぜひお立ち寄りください。

次回の販売は 9月18日（日）イオン熊谷 です！お待ちしております！

8月12日（金）、事業を6次化されている「秩父ファーマーズファクトリー」様に見学に行ってきました。

秩父ファーマーズファクトリー様は、秩父産ぶどうの栽培、ワインの醸造、流通までを事業としており、6次産業体験の一環として生徒5名で見学させていただきました。

工場と畑を見学させていただき、その後様々なお話を伺いました。事業を6次化したきっかけや難しさ、商品の流通・マーケティングなど、ビジネスに関するお話も沢山伺うことが出来ました。

今回の見学から学んだ事は、「なんちゃって!?みそぽてサブレ」のマーケティング活動に活かして行きます。見学を快く受け入れてくださった秩父ファーマーズファクトリー様、ありがとうございました。

生徒２名の感想を紹介します。

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「独自で6次産業までたどり着き成功するまで、凄く時間もかかり、沢山の経験とアイデア、継続的にお客さんの求める事に答えていかなければならないのだと思いました。

秩父ファーマーズファクトリー様は、コアなお客さんに限定して商品を製造・販売していたので、私達も定めているターゲットをどのように獲得し、リピーターとして増やしていけるのか、宣伝やコミュニケーションから実現出来ればと思いました。

また、沢山のメディアに取り上げられていたので、宣伝においてはテレビやラジオに出演する数を増やすのが商品の存在を広めていくキッカケになるのだと改めて実感しました。」

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「付加価値の大切さを改めて学べて本当にいい時間になりました。自分の中での付加価値の解釈は、お金には変えられない幸せのようなものかなと思っています。

人それぞれここまでなら払える！という限度があり、それを超えて欲しくなる、やりたくなる事ってあるけど、その限度を超えるポイントはどこだろうと考えた時に、高いお金より価値のある幸せと、満足感を得られるからなのかなって思いました。難しそうで意外と単純なのかも。

その人にとっての付加価値は、その人にしかないものもあるし、みんなが納得するわけじゃないけど、多くの人を納得させる秩父ファーマーズファクトリー様は、本当にすごいなと思いました。」

8月7日（日）ウニクス秩父にて行われた「チャレフェス！」にブース出店しました。

商品の並べ方を前回と変えたり、新たに作成したチラシを張り付けたり、準備を整えます。

販売にかかる費用をなるべく下げるため今回の販売から、販売員の人数を減らしての販売となりました。

商品の説明など、お客様との会話をしたり、２回目ですがレベルアップしています！写真には写っていませんが、少し離れた所で呼び込みをした生徒もいて、3人の連携もばっちりでした。

ちちぶエフエムのリポートにも出演させていただき、ラジオを聞いて買いに来てくれたお客様もいました。 

沢山の人出だったこともあり、２時間弱で完売しました。

今回の販売では、現状把握をしてマーケティング活動に活かすため、購買動機のアンケートを実施しました。その結果を活かして、これから少しずつマーケティング活動を展開していく予定です。

8月23日（火）12:00よりちちぶエフエムに出演します。「なんちゃって⁉みそぽてサブレ」について、生徒が沢山語らせていただきますので、ぜひお聞きください！

7月28日（木）さいたま文学館で開催された「生徒商業研究発表大会」に出場してきました。

この大会は、商業に関する「調査・研究」を発表する大会で、探究活動の成果を発表する機会にもなっています。

皆野高校は、これまで３年生全員で取り組んできた「６次産業体験」について、「遊休農地から町の名物を作り出せ！～皆高６次産業プロジェクト～」というタイトルで発表を行いました。

その結果...最優秀賞を受賞しました！！！

講評では「上手くいけば、地域と学校ともにwin－winであり、とても良い企画だ」とコメントいただき、同時にアドバイスもいただきました。

9月9日群馬県前橋市にて行われる、関東大会に出場します！

頑張りましょう！！

7月20日（水）に「なんちゃって!?みそぽてサブレ」亀沢屋様にて、３名の生徒が製造体験をさせていただきました。

自己紹介と作業のレクチャーを受けて、いよいよ体験開始です。

まずはじゃがいもの皮むき。生徒はピーラーを使って作業をしましたが、プロの包丁さばきとスピードに感動していました。

そして、ふかしたジャガイモをマッシュ。裏ごし作業を行いました。この作業がとてもハードな作業で、「お菓子屋さん」という華やかなイメージからは想像できないような重労働だ…と、生徒は驚いていました。

そして、ここでもやはりプロの手際の良さに感動していました。

今回、第２次産業にあたる「製造」を体験し、材料の「生産」から商品の「販売」まで、すべての工程を体験したことになりました。

６次産業体験として全ての過程に関わることで、商品の販売に至るまでの苦労や、コストも生徒の目に見えています。そういった体験の中で、生徒たちはよりリアルにビジネスを学ぶことができています。

商品の販売から利益を出すことが、今の目標です。３年生の皆さん、頑張りましょう！

胸を貸していただいた亀沢屋様、ありがとうございました。 

７月16日（土）長瀞駅前「えき de マルシェ」にて、記念すべき第１回目の販売実習を行いました！

テントを立てたり、商品にシールを貼ったり、立て看板を作成したりと販売の準備を進めます。

午前10時いよいよ販売スタート！

大きな声を出してお客様を呼び込みます。

１人目と１匹目？のお客様と記念撮影！40個を２時間で完売することができ、お買い上げいただいたお客様から「おいしいよ！」というお言葉もいただきました。

初めての販売実習で、わからなかったことも多かったと思います。回数を重ねてどんどんレベルアップしていきましょう！ 

次回は８月７日（日）ウニクス秩父にて販売予定です！！ぜひ買いに来てください！ 

この日の様子が皆野・長瀞地域情報サイト「とろみん」に掲載されました。＜記事はこちらから＞

「なんちゃって!?みそぽてサブレ」の販売開始を目前に、15日（金）皆野町役場へ新商品の先行販売に行ってきました。

今回の先行販売は、皆野町新井教育長様に「商品の販売を始める時には１番に役場に売りに来てくれ！」とお声がけいただき実現しました。

なんと、記念すべき「なんちゃって!?みそぽてサブレ」第１号のお客様は皆野町柴﨑町長様でした！お買い上げいただいて、記念写真をパシャリ！

その後、皆野町教育委員会にて販売させていただきました。

緊張しながら、それでいてどこか嬉しそうに商品の説明をする生徒の姿を見て、ビジネスを体験的に学んでいく商業教育の面白さを改めて感じました。

いよいよ販売がスタートしました。ビジネスの楽しさや難しさ、大変さ、色んなものを肌で経験してどんどん力をつけていきましょう！

皆野高校の新商品がいよいよ完成しました！皆野町の老舗菓子店、亀沢屋様の協力のもと、商品化が実現しました。

その名は「なんちゃって!?みそぽてサブレ」です！

この商品秩父のソウルフードみそぽてとをイメージしたサブレとなっていて、秩父土産にピッタリの一品です！

 価格は１０枚入り500円（税込）！

16日（土）長瀞駅前イベント「えき de マルシェ」から販売を開始します。（※16日は50個限定の販売です）見かけた際は、ぜひお買い求めください！

※記事の名前「なんちゃって!?みそぽてサブレ」をクリックし、表示されるページ下部に「タグ」という部分があります。この部分の「みそぽてと」を押すと、開発までの過程をまとめて表示することが出来ます。ぜひご覧ください。

先日ジャガイモの畑に電気柵を設置した６次産業体験ですが、商品に関する打ち合わせも同時進行で進んでおり、総合実践の授業にて販売計画を立案しました。

まず、ジャガイモの作付けから管理までにかかった費用を、売上から回収するために具体的な販売目標数を決めました。

そこから実習１回あたりの販売個数を考え、目標達成に必要な販売回数に応じて、実習場所の候補を挙げました。

これから実習に向け、候補として挙げた場所に生徒自ら販売実習のお願いをする予定です。

皆高産のジャガイモを使用した商品の販売は、７月以降開始する予定です！お楽しみに！！

先日畑に設置した電気柵ですが、追加の作業をして通電をしました。

この電気柵は、線に触れた動物が驚いて逃げ帰ることで作物を守ります。そのため、驚いた動物が逃げずに突進してしまうと、柵が倒れて効果がなくなってしまいます。

また、設置後に通電せずに置いておくと、触れた動物が、この柵を危険ではないものと認識して、気にせず突進してくるようになるそうです。そのため、設置後は速やかに通電することが大切なのだそうです。

柵を設置すればもう安心！という事ではなく、鳥獣害対策の難しさを実感しています。突進せずに、逃げ帰ってくれることを願うばかりです。

昨年度末から３年生が取り組んでいる6次産業体験。先日ちちぶエフエムに出演した際にも、生徒たちが取組の紹介をしました。

体験の内容や、なぜ商業高校が農業!?という疑問については、前回の記事を御覧ください。

3月30日記事　「新たなチャレンジ！6次産業体験」

これまで、作付けと草むしりを行ってきましたが、６月中旬の収穫を前に、ジャガイモが大きく育つよう畦を高くする作業を行いました。

前回に引き続き、秩父農林振興センター様より技術指導をいただいて実施しました。作業前は、草が畑を埋め尽くしていましたが、作業を進めていくうちに、無事に畑の姿を取り戻しました。

生育状況を確認するために１つ掘ってみると、無事にジャガイモがなっていました。収穫が楽しみです。

今回の作業には、もう1つ大きな目的がありました。それは、鳥獣被害への対策です。草むしりの際に、野生動物によって畑が掘りおこされた形跡を発見し、秩父農林振興センター様へ対策方法の相談をしていました。

これまで鳥獣被害対策への寄付を行ってきたこともあって、電気柵を貸し出していただけることになり、生徒たちが策の設置を行いました。（実際の通電はもう少し作業をしてから、後日実施することになりました。）

対策を施しましたが、無事に収穫を迎えらえるかドキドキです。 

このジャガイモを使用した商品開発についても同時進行中で、そちらもいよいよ大詰めです。続報にご期待ください。

新３年生の新たな取組として、「６次産業体験」がスタートしました。

６次産業とは１次～３次産業までを融合すること、つまり生産から流通までの過程をすべて生産者が担うことを指しています。

皆野高校では、地域と協力しながら①開発中商品の原材料をつくる（１次産業）②地元企業に商品に加工してもらう（２次産業）③皆高生によるマーケティング、販売を行う（３次産業）という計画をしています。加工についても、どこまで皆高生が携わることが可能か現在検討・調整中です。

まずは、取組がビジネスとして成立するよう確実に利益を生み出すことを目指します。将来的には利益の還元を通じて地域貢献を目指したいと考えています。

地域経済の中に、わずかでも商業高校の存在感があり、その教育活動を通じて地域の20年後を支える人材育成ができたら、地域にとっても学校にとっても、大きく価値のあることではないでしょうか。そんな想いからこの取組がスタートしました。

前置きが長くなりましたが、第１ステップとしてじゃがいもの作付体験を行いました。

秩父農林振興センター様に御協力いただき、技術指導をしていただきました。

この取組の運命を握るじゃがいも。無事に収穫できるかドキドキです。
これまで取り組んできた鳥獣被害対策も、今回は当事者です。

同時進行で、この体験活動内のサブプロジェクトも複数進行中です。続報をお待ちください。

３年生が取り組んでいる商品開発の続報です。

生徒たちが考案したレシピを参考に、企業様に試作品を製作していただきました。

試作品をもとに皆高生から再び提案をし、実際の商品を完成させていきます。

試作と試食の過程では、まず自分の意見をまとめ、メンバー全員の意見として作り上げ、それを企業様に伝える作業を何度か繰り返すことになるため、「伝える」「受け取る」「理解する」「伝え返す」といったコミュニケーションが行われます。

そういった活動の中で、生徒たちは社会の中で生きていく力を伸ばしているようです。

今回のご報告はここまでとなります。続報をお待ちください！

※記事の名前「商品開発続報！！」をクリックし、表示されるページ下部に「タグ」という部分があります。この部分の「みそぽてと」を押すと、これまでの過程をまとめて表示することが出来ます。ぜひご覧ください。

3年生課題研究で商品開発に取り組んでいる生徒たちの続報です。12月中旬、商品化のお願いをするため皆野町内の企業様にプレゼンを聞いていただきました。

プレゼンの結果…商品化にご協力いただけることが決定しました！！！

これから生徒のアイデアをブラッシュアップしながら試作をしてもらい、実際の商品として仕上がっていく予定です。とても楽しみです！

この商品、なかなか面白い広がりを見せる予感がしています！続報をお待ちください！

【これまでの過程まとめ】

5月25日記事「タブレットＰＣを活用した授業」

6月4日記事「【３年・課題研究】今年も商品開発しています。」

9月24日記事「とある相談」

10月8日記事 「とある作業」

10月18日記事「とあるプレゼン」

11月15日記事「商品開発提案プレゼン！」

12月6日記事「電話をかけています」

商業科の科目では、それぞれの学年で実践的な内容の学習を行っています。

その学習の中で、３年生と２年生がそれぞれ地域企業・施設様に電話でアポイントメントを取りました。

【３年生】

皆野町のお土産品提案プレゼンを聞いてもらうお願いと、日程調整のため電話をしました。

【２年生】

皆野町の魅力を発信するためのウェブページ公開に向けた取材活動について、電話で依頼をしました。

それぞれの取組内容に違いはありますが、皆野町を盛り上げたい！という根本の目的は一緒です。

２・３年生どちらも今後の展開が楽しみです。続報をお待ちください！

「とある○○」シリーズの続報です。

以前、皆野町地域おこし協力隊員グルデンさんとゼレさんからいただいたアドバイスからプレゼンをブラッシュアップし、皆野町役場にてプレゼンを行いました。

提案に対し、様々なご意見や質問をいただきました。

また、商品化によって生まれる波及効果にまで触れたお話をいただくことができ、提案内容への自信を強めることができました。

ここから、生徒たちは実際に商品化してくださる企業様を探します。企業様に対してプレゼンさせていただき、実際に商品化されるかどうかが決まる、まさに正念場です。

続報をお待ちください！

３年生「課題研究」流通分野の研究をしている生徒たちの様子です。

9月24日付けの記事「とある相談...。」　の続報です！

今回はこんな会話をしながら作業をしていました。

「ここに先輩が取ったアンケートの結果を入ようよ」

「わたしイラスト書くよ！」

「このページ伝えたいことが埋もれてるから、強調して！」

前回の記事に引き続き、生徒たちが何をしていたかというと、商品企画を提案するためのプレゼンを作成していました。これからこのプレゼンを使って、実際に商品化してくださる企業を探す予定です。

生徒たちが考えた商品とは一体どんな商品なのか...。続報をお待ちください！！

3年生「課題研究」流通分野の研究をしている生徒たちの様子です。

作業をしながら、生徒たちはこんな会話をしています。

「・・・っていう良さを推せるんじゃない？」

「そうすると・・・ってした方がいいか」

「・・・で調べたこと使えるかも！」

一体何について相談をしているのでしょうか！？続報をお待ちください！

　３年生の課題研究では、生徒の興味・関心・進路に合わせて、会計・情報・流通の３つのチームに分かれて授業をしています。

　流通チームでは、地域の活性化をテーマに商品開発を実施しています。本日は、秩父地域の名産（みそ・そば・ポピーシード・みそポテト）を使ったクッキーを試作しました。

　今後も皆さまにご披露できるよう準備していきます。その他、地域活性化の活動もしていますので、皆野高校商品開発チームの活動に御注目ください。

　3年生「課題研究」の授業で「商品開発」を研究しているグループの授業風景です。

　各学校に整備されているタブレットＰＣを活用して、商品のアイデアやレシピなどを共有しながら授業を進めています。

　次回以降、いよいよ試作が始まりそうです。

　生徒の柔軟なアイデアで新商品の完成が楽しみです。